Im Herzen der Margeride, hoch in der Lozère, hat
Christian Chavignon dieses Gebäude des 19.
Jahrhunderts
zu einem Hafen des Friedens gemacht. Sie werden warmherzig
und aufmerksam willkommen geheißen.
Auch die authentische,
großzügige Küche verdient das Interesse des
Feinschmeckers.
Sie haben die Wahl zwischen mehr als 230 Whiskeys
und originellen Spezialitäten
wie “Wisent mit Wachholderbeeren” oder “Entenbrust
mit Honigessig und Enzianwurzeln”
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Le Relais Saint-Roch
Château de la Chastre
F-48120
Saint-Alban-sur-Limagnole
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