Aigoual / Gorges de la Jonte
 Les
Causses Méjean et de Sauveterre sont de vastes étendues
calcaires, grandioses par la sobriété du paysage
et le mariage sans mélange des éléments
:
un ciel pur et vif à perte de vue, la ligne précise de la
terre et le silence de l’eau engloutie par les failles et fissures
du sol , leur donnent force et mystère.
Le Tarn et la Jonte ont sculpté ces plateaux et
l’érosion a donné aux Gorges des formes
tourmentées, des arches sublimes, qui opposent leur
fantaisie à la sérénité des causses.
La végétation rare et émouvante des
causses, dont le célébre chardon, contraste
avec la verdure et la fertilité des Gorges.
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